JOB DESK CASHIER

JOB TITLE	CASHIER	DIVISION
DEPARTMENT	ACCOUNTING	REPORT TO	ACCOUNTING
DATE OF ISSUE	5 JULI 2013	ISSUED BY	RESTAURANT MANAGER
LAST UPDATE		APPROVED BY	GENERAL MANAGER

DUTIES AND RESPONSIBILITIES

A.    EMPLOYMENT

JOB SUMMARY

A.     Task / Pekerjaan

1.      Menjalan tugas sesuai dengan ketentuan yang telah ditetapkan oleh perusahaan

2.      Bersikap ramah terhadap tamu dan melayani dengan baik

3.      Menjalin dan membina hubungan baik dengan atasan dan rekan kerja di lingkungan department accounting maupun dengan department lainnya.

4.      Memberikan pertanggung jawaban keuangan hasil penjualan beserta bukti-bukti pendukungnya.

5.      Menjaga, merawat dan memeriksa kelengkapan peralatan cashier untuk kelancaran operational

6.      Membantu rekan kerja apabila dibutuhkan

B.     Responsibility / Tanggung jawab

1.      Bertanggung jawab atas kebenaran pencatatan setiap transaksi penjualan

2.      Bertanggung jawab atas setiap transaksi pembayaran yang dilakukan oleh tamu

3.      Bertanggung jawab atas penggunaan guest bill yang dipakai sebagai bukti pembayaran

4.      Bertanggung jawab atas pembuatan laporan harian cashier beserta keuangannya

5.      Bertanggung jawab atas segala inventaris yang di pergunakan

C.     Authorization

Ø  Mempergunakan mesin cash register sesuai dengan ketentuan yang telah di tetapkan

D.     Daily

1.      Memberikan area kassa dan merawat mesin cash register/PC, kalkulator, mesin EDC kredit card dan semua peralatan

2.      Mempersiapkan dan mengecek kelengkapan peralatan yang akan dipakai operational cashier

3.      Mempersiapkan guest bill sesuai dengan urutan nomor yang sudah ditentukan

4.      Menyiapkan petty cash cashier sebagai modal awal

5.      Memasukan seluruh transaksi penjualan food & beverage berdasarkan slip order ke dalam mesin cash register

6.      Memeriksa kebenaran data antara input ke dalam guest bill

7.      Mencetak setiap transaksi yang sudah di input ke dalam guest bill

8.      Menerima seluruh pembayaran dari tamu baik cash atau credit

9.      Membuat “ Summary of Sales Restaurant “

10.  Menyetorkan seluruh uang cash dan credit card hasil penjualan beserta guest bill, slip order, remittand of found, officer check kepada general cashier

11.  Menyetorkan guest bill yang sudah dilengkapi dengan slip order beserta summary of sales kepada income auditor

12.  Menyerahkan laporan sales per item yang di keluarkan oleh mesin cash register kepada income auditor

13.  Closing mesin cash register bersama – sama dengan general cashier atau Deputy General Manager

14.  Membereskan area pekerjaan sebelum meninggalkannya

E.      Weekly

1.      Mengikuti accounting staff meeting

2.      Menghadiri department meeting

3.      Melakukan general cleaning terutama di outleNYA